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百事可乐(Pepsi-Cola)最初于19世纪90年代由美国北卡罗莱纳州一位名为 Caleb Bradham的药剂师所造,以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶(pepsin)及可乐果制成。该药物最初是用于治理胃部疾病,后来被命名为“Pepsi”,并于1903将之注册为商标,后来逐渐发展为美国百事公司推出的一种碳酸饮料,也是美国可口可乐公司的主要竞争对手。百事的产品满足了各种各样的需要和偏爱,从娱乐性的品类到有助健康生活方式的产品都一应俱全,旗下主要知名品牌包括:百事可乐、激浪、佳得乐、乐事、百事轻怡、纯果乐、立体脆、七喜、美年达等。????
百事公司与供应商共同管理供应链碳排放。百事公司首先鼓励主要供应商通过CDP供应链报告他们的排放量。继而鉴别这些关键供应商的基础碳排放量、总价值链排放量和长期、战略性合作伙伴的排放量。
其次,百事公司重点在于帮助较少数经过筛选的供应商减少温室气体排放。在2008年,百事公司为其供应链上的12个大型制造供应商进行培训。公司供应商强调节能提效,并要求他们加入能源之星项目,提出节能目标并帮助他们建立完成这些目标的计划。
百事公司还设立了“资源节约专家”的职位,来给那些需要在减排时进行能力建设的供应商使用。此外,还开展了节能培训模式,如网络广播、全球可持续发展峰会、在线训练课程,并提供了使用百事公司评估工具的权限,这给予了供应商们10-15个节能的好机会。在项目的第一年,供应商的节能表现提高了6个百分点的成绩。现在百事公司的供应链管理项目包含了超过60个供应商,其中的一些也开始自愿培训其下游供应商的节能能力。
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